GridKids.id - Kids, apakah kamu tipe orang yang belum merasa kenyang jika belum makan nasi?
Nasi merupakan makanan pokok penduduk Indonesia, inilah kenapa masyarakat punya anggapan kalau makan nasi adalah sebuah keharusan.
Indonesia merupakan konsumen beras tertinggi di dunia yaitu sekitar 114 gram per kapita per tahunnya.
Namun, tahukah kamu kenapa orang Indonesia merasa belum makan kalau belum makan nasi?
Ternyata pola pikir ini merupakan sebuah kebiasaan yang berkaitan dengan sejarah perkembangan kebijakan pangan di Indonesia, lo.
Pada masa pemerintah Presiden Soekarno sudah diperkenalkan bahwa nasi merupakan satu-satunya makanan pokok masyarakat Indonesia.
Semboyan 4 Sehat 5 Sempurna juga diperkenalkan ke masyarakat pada pemerintahan masa itu sebagai acuan gizi.
Ketika itu nasi digambarkan sebagai satu-satunya sumber karbohidrat, padahal karbohidrat bisa diperoleh dari asupan lain seperti ketela pohon, kentang, jagung, gandum, dan kacang-kacangan.
Lalu, apa yang membuat orang Indonesia merasa belum kenyang jika belum makan nasi?
Baca Juga: 4 Khasiat Konsumsi Ketela Pohon, Asupan Karbohidrat Alternatif Pengganti Nasi
Kebiasaan Makan Nasi Orang Indonesia
Orang Indonesia terbiasa makan nasi sepanjang waktu, mulai dari sarapan, makan siang, hingga makan malam.
Nasi sebenarnya bukan asupan berbahaya, tapi sebaiknya konsumsinya dikurangi dan jangan berlebihan.
Kandungan nasi memiliki indeks glikemik tinggi yang membuat asupan karbohidrat cepat dirubah jadi gula atau energi untuk beraktivitas.
Makanan tinggi glikemik bisa menyebabkan efek kecanduan dalam otak yang bisa membuat seseorang jadi ingin makan nasi terus.
Inilah yang membuat orang jadi merasa terus ingin makan nasi dan merasa aneh jika belum mengonsumsinya seharian.
Tubuh yang sudah terbiasa mengonsumsi nasi yang tinggi indeks glikemik jadi merasa harus terus makan nasi.
Padahal konsumsi nasi berlebihan bisa menyebabkan risiko diabetes menjadi lebih tinggi.
Kamu perlu tahu bahwa nasi memang benar sumber karbohidrat tapi bukan satu-satunya asupan sumber karbohidrat.
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.