Resep Ayam Bumbu Rujak Tanpa Santan, Olahan Ayam yang Kaya Cita Rasa

- 1 batang serai, ambil putihnya, memarkan

- 1 sdt garam

- 2 sdt gula merah sisir 500 ml

- 1 sdm minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Halus

- 4 butir kemiri, sangrai

- 5 buah cabai merah keriting

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Mentega ala Restoran Chinese Food, Dijamin Gurih dan Wangi

- 2 buah cabai merah besar

- 3 siung bawang putih

- 7 butir bawang merah

- 2 cm jahe