GridKids.id - Es krim adalah salah satu camilan pencuci mulut atau hidangan penutup yang banyak penggemarnya.
Tak hanya anak kecil, banyak orang yang sudah dewasa juga akan merasa senang jika disuguhi es krim.
Kandungan nutrisi pada es krim bergantung pada bahan baku pembuatannya.
Makin banyak jumlah lemak pada susu dan tambahan gula dalam proses pembuatannya akan memengaruhi jumlah kalori yang masuk dalam tubuhmu.
Dalam 1/2 cup es krim vanilla (sekitar 65-92 gr) yang dijual di pasaran terkandung kalori (140 kkal), lemak total (7 gr), kolesterol (30 mg), protein (2 gr), karbohidrat total (17 gr), gula (14 gr), fosfor (6% dari asupan harian), dan kalsium (10% dari asupan harian).
Es krim yang bisa membuat banyak orang tersenyum dan merasa bahagia ini punya beberapa manfaat untuk kesehatan. Apa saja?
Manfaat Kesehatan Mengonsumsi Es Krim
1. Mencukupi Kebutuhan Vitamin dan Mineral Tubuh
Bahan baku utama untuk membuat es krim adalah susu, yang kaya kandungan vitamin dan mineral yang diperlukan untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Sejarah Munculnya Popsicle, Varian Es Krim yang Tercipta Tanpa Sengaja
Berikut adalah beberapa kandungan vitamin dan mineral dalam susu, yaitu vitamin A dan D, Kalsium, Fosfor, dan Riboflavin.