GridKids.id - Pentol kanji atau cilok yang biasa kita kenal ini merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sering dijumpai.
Biasanya, pentol kaji disajikan dengan berbagai isian di dalamnya seperti daging cincang, sosis, bakso, hingga tahu.
Nah, kali ini GridKids akan membagikan resep pentol kanji yang bisa kamu buat sendiri di rumah, Kids.
Pentol kanji memiliki tekstur yang kenyal dan sangat lembut yang dapat dijadikan sebagai camilan enak.
Banyak ditemui di pasaran dan menjadi jajanan sekolah, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah yang tentunya jauh lebih sehat.
Yuk, langsung saja kita lihat di sini resep pentol kanji dan cara membuatnya dengan mudah!
Resep Pentol Kanji
Sebelum membuatnya, kamu perlu menyiapkan berbagai bahan untuk membuat pentol kanji, yaitu:
- Siapkan 250 gram tepung kanji.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Cilok, Lengkap dengan Tambahan Saus Kacang
- Siapkan 150 gram tepung terigu.
- Sediakan 200 ml air.
- 1 sendok teh garam.
- 1 sendok teh penyedap rasa.
- 2 sendok teh bawang putih bubuk.
Cara Membuat Pentol Kanji
Setelah menyiapkan segala bahan-bahannya, kamu harus tahu cara membuat pentol kanji seperti ini:
1. Campurkan bahan-bahan
Siapkan satu wadah, lalu campurkan tepung kanji, tepung terigu, penyedap rasa, bawang putih, dan daun bawang.
Baca Juga: Cara Membuat Cilok Saus Kacang Enak, Cukup dengan 5 Langkah Mudah
Aduk semua bahan hingga merata, lalu tambahkan air dan aduk kembali hingga kalis.
2. Beri isian dan bentuk bulat seperti pentol
Jika adonan sudah kalis, kamu dapat menambahkan isian sesuai selera seperti daging cincang atau tahu. Bentuklah adonan dengan bulatan hingga habis.
3. Rebus pentol kanji hingga mengambang
Siapkan air yang sudah mendidih lalu rebus semua pentol hingga mengambang. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.
5. Sajikan pentol kanji dengan saus, sambal dan kecap
Terakhir, jika pentol kanji sudah diangkat, kamu dapat menyajikannya dengan saus, sambal, dan kecap sesuai selera.
Nah, itulah resep pentol kanji dan cara membuatnya yang mudah dilakukan di rumah.
Selamat mencoba!
-----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.