Aroma daun jeruk berasal dari kandungan minyak atsiri di dalamnya.
2. Daun Salam
Daun salam bisa digunakan untuk berbagai macam masakan Indonesia. Mulai dari sayur asem, sayur lodeh, opor, kari, rendang, dan masih banyak lagi.
Cara menggunakan daun salam juga berbeda-beda. Ada yang dengan cara dikeringkan dahulu, dan ada juga yang langsung menggunakannya saat masih segar.
3. Daun Bawang
Daun bawang dijadikan taburan untuk aneka sajian agar rasa dan aromanya lebih lezar.
Daun bawang juga bisa dicampur dengan aneka olahan lain, seperti gorengan bakwan, telur dadar, martabak, sop ayam, dan aneka tumisan.
Baca Juga: Jadi Bahan Tambahan Favorit, 4 Jenis Daun Ini Bisa Bikin Rasa dan Aroma Masakan Jadi Makin Sedap
Aroma daun yang sangat kuat ini juga bisa menetralkan rasa lainnya, lo.
4. Daun Seledri
Daun seledri punya aroma yang menyegarkan.
Biasanya daun ini dijadikan pelengkap aneka kuliner sederhana, seperti sop ayam, soto, bakso, bubur ayam, capcay, dan lain-lain.