- 3 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris serong)
- 5 siung bawang merah (iris tipis-tipis)
- 5 siung bawang putih (iris tipis-tipis)
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas
- 3-5 sdm kecap manis
- Garam (secukupnya)
- Air (secukupnya)
- Minyak goreng (secukupnya)
Baca Juga: Jangan Dikonsumsi Lagi, Ternyata Orang dengan Kodisi Ini Perlu Hindari Makan Tempe
Cara Membuat Tempe Orek ala Warteg
- Tumis cabai, bawang, daun salam, dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai mengeluarkan aroma harum.