GridKids.id - Kids, apa kamu suka mengonsumsi sayuran?
Sayuran baik untuk tubuh karena mengandung nutrisi dan berbagai vitamin.
Ada beberapa jenis sayuran yang memiliki nutrisi tinggi, enggak heran anak-anak dianjurkan untuk mengonsumsi sayuran.
Saat mengolah sayuran kita dapat menggunakan beberapa cara, seperti di tumis, di rebus hingga dikonsumsi mentah.
Ada yang menyebut bahwa sayuran lebih baik dikonsumsi dalam kondisi mentah.
Sebab, proses pemasakan yang melalui tahap pemanasan disebut-sebut bisa merusak nutrisi yang terkandung di dalam sayur.
Namun hal tersebut enggak sepenuhnya benar, lo. Yap, ada beberapa jenis sayuran yang justru enggak baik dikonsumsi secara mentah.
Ada jenis-jenis sayuran yang disarankan untuk dimasak terlebih dahulu sebelum dimakan agar tidak menimbulkan dampak buruk bagi kesehatan.
Nah, berikut ini jenis-jenis sayuran yang sebaiknya dimakan dalam kondisi matang.
Baca Juga: Digemari Banyak Orang, Kepala Udang Memiliki Khasiat Baik untuk Tubuh
Kale