GridKids.id - Kids, tentunya sudah enggak asing lagi dengan telur bebek.
Telur bebek memiliki cita rasa yang gurih sehingga cocok dikonsumsi sebagai lauk utama ataupun makanan pelengkap.
Selain itu, telur bebek juga mengandung selenium, kolin, antioksidan, dan vitamin B12 yang tinggi.
Tahu enggak? Telur bebek dapat menunjang kesehatan tubuh, lo.
Kandungan di dalamnya dapat memberikan khasiat yang baik bagi tubuh.
Nah, untuk lebih jelasnya simak penjelasan berikut ini mengenai khasiat telur bebek.
1. Mendukung Kinerja Organ Otak
Salah satu khasiat dari telur bebek adalah mendukung kinerja organ otak.
Khasiat ini berasal dari kandungan kolin pada telur bebek.
Baca Juga: Bukan dengan Telur Ayam, Ini 5 Alasan Telur Asin Justru Terbuat dari Telur Bebek
Kolin berperan dalam reaksi biokimia otak, sehingga mampu mempercepat pelepasan protein asetilkolin pada otak.
Selain itu, kolin pada telur bebek juga dapat meningkatkan kinerja sel-sel saraf sehingga dapat bekerja lebih efektif.