Dampak konsumsi makanan asam terhadap pH tubuh
Perubahan kadar pH tubuh bisa menyebabkan gangguan kesehatan yang cukup fatal.
Misalnya gangguan kesehatan mental seperti depresi atau gangguan kesehatan yang menyerang organ tubuh seperti penyakit jantung, fungsi hati, hingga kanker.
Gejala ringan yang bisa disebabkan oleh perubahan pH tubuh, seperti depresi, gangguan mood, sakit kepala, gusi sensitif, kerapuhan kuku dan rambut, hingga gangguan sistem pencernaan.
Sedangkan dalam skala parah misalnya perubahan pH hingga di bawah angka 7 bisa menyebabkan seseorang koma hingga risiko kematian.
Dilansir dari hellosehat.com, sebuah penelitian yang dimuat dalam American Journal of Clinical Nutrition meneliti tentang risiko tinggi kerapuhan tulang yang dialami kaum perempuan.
Hal ini disebabkan karena terlalu banyak mengonsumsi protein hewani, dan kurang konsumsi asupan sayur-sayuran sehingga mereka mengalami asidosis kronis pada tubuh.
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk menjaga ph atau keasaman dalam tubuh adalah dengan menjaga konsumsi makanan tetap seimbang.
Seseorang harus memenuhi asupan nutrisi makanan atau minuman yang memiliki kandungan basa seperti sayur-sayuran dan buah 3 porsi sehari untuk membantu menjaga pH asam tubuh.
Baca Juga: Mengenal Perbedaan Senyawa Asam, Basa, dan Garam, Materi Kelas 7
Beberapa sumber makanan yang mengandung pH basa, seperti: