GridKids. id - Telur menjadi salah satu makanan yang disukai banyak orang.
Selain itu, telur juga dapat diolah menjadi berbagai macam masakan dan bisa untuk bahan baku kue.
Enggak heran, banyak orang yang menyetok telur di rumah untuk dijadikan lauk.
Salah satu menu favorit banyak orang adalah telur setengah matang.
Sayangnya enggak semua dapat memasak telur setengah matang dengan sempurna.
Tahukah kamu? Telur setengah matang bisa menjadi asupan gizi dan sumber tenaga.
Namun dalam membuat telur setengah matang harus benar dalam mengolahnya.
Jika enggak, justru dapat menimbulkan penyakit atau bakteri.
Berikut cara membuat telur setengah matang yang cukup mudah.
Baca Juga: Bukannya Sehat dan Tinggi Kolesterol, Inilah 3 Dampak Konsumsi Telur Puyuh Berlebihan Bagi Tubuh
Resep Telur Setengah Matang Ala Kopitiam Singapura:
- 2 buah telur
- 1 buah cangkir atau gelas besar dari bahan alumunium
- Air panas secukupnya untuk memenuhi cangkir
- Penghitung waktu
- Sendok makan
Cara membuat soft boiled egg (telur setengah matang) ala kopitiam:
1. Rebus air sampai benar-benar mendidih. Tuangkan ke cangkir alumunium sampai hampir penuh.
2. Masukkan telur utuh ke cangkir berisi air panas tersebut. Telur dengan suhu ruangan butuh didiamkan selama tiga menit dalam cangkir.
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu, Ini 4 Khasiat Mengonsumsi Telur Rebus Sebelum Tidur
Sementara telur dari kulkas butuh tujuh menit didiamkan di cangkir.
Balik berberapa kali dengan sendok atau sumpit agar telur matang merata.
3. Angkat telur, langsung pecahkan di piring.
4. Sajikan telur dengan merica, kecap asin hitam, kecap asin biasa.
5. Kamu bisa memasak roti panggang dengan tambahan selai srikaya, roti panggang oles telur (french toast), dan kopi hitam untuk menikmati telur setengah matang ala kopitiam ini.
Baca Juga: Cari Tahu Hal-Hal yang Membuat Setiap Golongan Darah Ini Dianggap Sombong, yuk
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.