GridKids.id - Indonesia dikenal kaya akan rempah-rempahnya yang tersebar di sejumlah daerah, Kids.
Banyaknya rempah-rempah di Indonesia membuat makanan pada suatu daerah lebih kaya rasa.
Namun rempah-rempah bukan hanya untuk penyedap rasa pada sebuah makanan saja.
Baca Juga: Biasa Dijadikan Rempah, Ternyata Ini 5 Khasiat Tak Terduga Buah Pala yang Sayang Dilewatkan
Ini karena, rempah-rempah juga bermanfaat untuk kesehatan tubuh ketika rutin mengonsumsinya.
Selain itu rempah-rempah juga mudah ditemukan di pasar tradisional hingga modern, Kids.
Lantas, apa saja manfaat rempah-rempah untuk kesehatan? Yuk, kita cari tahu.
1. Kunyit
Manfaat kesehatan kunyit memang sudah dikenal luas, Kids.
Kunyit mengandung senyawa kurkumin, yang memberikan manfaat anti-inflamasi, antioksidan, antibakteri, dan antivirus.
Nutrisi kunyit juga dapat mencegah penuaan dan mengobati berbagai penyakit, termasuk meningkatkan fungsi otak, melawan Alzheimer, mengurangi risiko penyakit jantung dan kanker, dan meredakan gejala radang sendi.
Baca Juga: Terkenal Berkhasiat, Inilah 4 Manfaat Tanaman Kunyit untuk Kesehatan
2. Jahe
Jahe juga dikenal sebagai jenis rempah yang banyak manfaatnya bagi kesehatan.
Jahe kerap menjadi andalan dalam mengatasi mual dan muntah, Kids.
Selain itu, jahe juga mengandung sifat anti-inflamasi dan antioksidan yang tinggi dan bisa membantu mengatasi nyeri.
3. Kayu Manis
Kayu manis biasa digunakan sebagai bahan balsem dan pengobatan penyakit, Kids.
Selain itu, kayu manis juga memiliki sifat antimikroba, antioksidan, anti-inflamasi, antidiabetes, dan antikarsinogenik.
Enggak hanya itu, rupanya kayu manis dapat menurunkan gula darah hingga mencegah Alzheimer.
Baca Juga: Jadi Komoditas Ekspor, Ketahui 4 Manfaat Kesehatan Rempah Kayu Manis
4. Bubuk Cabai
Bubuk cabai bukan hanya berfungsi sebagai penambah rasa pedas pada makanan.
Bubuk cabai mengandung capsaicin dan fitokimia yang dapat mengatur jantung dan metabolisme, Kids.
Selain itu, mengonsumsi makanan pedas dapat membantu penurunan berat badan karena cabai dapat mengontrol insulin dalam tubuh dengan lebih baik dan mengurangi selera makan.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.