1. Dapat Mencegah Diabetes
Mentimun memiliki khasiat yang luar biasa yang dapat mencegah penyakit diabetes. Hal ini dikarenakan mentimun yang mengandung zat dan dapat menurunkan gula darah sehingga enggak akan melonjak tinggi. Cucurbitacin dalam mentimun juga dipercaya dapat mengelola pelepasan insulin dan metabolisme glikogen hati, hormon kunci dalam pemrosesan gula darah.Serat di dalam mentimun juga dapat mencegah dan mengelola diabetes tipe 2. 2. Mengatasi Peradangan Mentimun juga memiliki khasiat yaitu antiinflamasi.
Peradangan yang muncul dapat memicu berbagai penyakit yang enggak diinginkan. Seperti penyakit diabetes, autoimun, depresi, kanker dan kardiovaskular. 3. Menjaga Kesehatan Tulang Mentimun yang enggak dikupas mengandung 10,2 mcg vitamin K yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang.
Baca Juga: Dapat Melawan Radikal Bebas, Ketahui 5 Khasiat Buah Kelengkeng