1. Kulit kentang
Kita sudah terbiasa memasak dan memakan kentang yang sudah dikupas kulitnya, Kids.
Padahal mengonsumsi kentang bersama kulitnya bagus buat menjaga kesehatan jantung, nih.
Kandungan karotenoid, vitamin C, dan vitamin B kompleks pada kulit kentang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, serta dapat menangkal radikal bebas.
Sebelum dimasak, pastikan kentang dicuci bersih hingga enggak ada sisa tanah yang menempel.
Baca Juga: Enggak Boleh Sembarangan, Ternyata 5 Makanan Ini Tak Boleh Dikonsumsi dengan Teh
2. Rambut jagung
Menurut hasil penelitian dalam Journal Nutrition and Metabolism, rambut jagung dapat menurunkan kadar gula darah.
Selain itu, rambut jagung juga bisa menjaga tekanan darah agar enggak terkena hipertensi, penyakit jantung, dan penyakit ginjal.
Cukup rebus rambut jagung bersama jagung sebelum dikonsumsi.
Saat akan dimakan, barulah rambut jagung tersebut dibuang. tapi kita juga enggak perlu khawatir kalau ada rambut jagung ikut tertelan.