GridKids.id - Kids, kalian pasti sudah enggak asing dengan salah satu rempah khas Nusantara yang punya rasa manis dan aroma khas yang satu ini. Yap, Cengkeh!
Rempah ini biasanya dipergunakan sebagai bumbu marinasi untuk panggangan, memperkuat aroma kue, dan penambah rasa dan aroma pada minuman hangat.
Baca Juga: Dijadikan Obat Herbal Hingga Jadi Pewangi, Ini Manfaat Cengkeh yang Enggak Main-Main
Meski memiliki ukuran yang mini, kandungan dalam satu sendok teh cengkeh mengandung energi sebesar 21 kalori, 1 gram karbohidrat, dan 1 gram serat.
Satu sendok teh cengkeh juga bisa memenuhi 30% kebutuhan mangan, 4% vitamin K, dan 3% vitamin C dari kebutuhan harian tubuh.
Baca Juga: 3 Manfaat Kesehatan Asam Jawa, Salah Satunya Bisa Membantu Mencegah Obesitas
Berbagai kandungan vitamin dan mineral yang penting untuk tubuh dalam cengkeh memiliki kandungan yang mendukung kesehatan tubuhmu, seperti misalnya: