1. Cokelat Hitam Lebih Sehat
Pilihan terbaik dari jenis cokelat adalah dark chocolate atau cokelat hitam.
Meski punya rasa yang lebih pahit, tapi cokelat ini mengandung nutrisi berupa serat, karbohidrat, protein, kalsium, zat besi, magnesium, fosfor dan kalium.
Selain itu, cokelat hitam juga kaya akan antioksidan, antiradang dan berbagai rupa bentuk vitamin.
Baca Juga: Hangatkan Tubuh di Musim Penghujan, Coba Buat Susu Cokelat Jahe Berempah, Yuk!
2. Pilih yang Punya Kandungan Kakao di Atas 60%
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari cokelat hitam, pilihlah yang kandungan kakaonya minimal 60%.
Walaupun rasanya akan semakin pahit, tapi manfaatnya enggak main-main.
Cokelat dengan kakao di atas 60% mengandung antioksidan dan kandungan gizi lain yang berasal dari biji kakao.