Cara membuat Tumis Jamur Shitake:
1. Didihkan air dalam panci, dan matikan setelahnya.
2. Masukkan jamur shiitake kering ke dalam panci, kemudian tambahkan jeruk nipis dan ungkep selama satu jam.
3. Angkat jamur shiitake dan kemudian rendam dalam air dingin selama setengah jam.
4. Angkat dan tiriskan, kemudian potong tipis-tipis.
5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
6. Masukkan jamur shiitake, cabai rawit, bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau besar kemudian aduk rata
7. Masukkan daun ketumbar, garam, dan saus tiram.
8. Aduk hingga semua bumbu dan jamur tercampur rata dan diamkan selama lima menit sebelum diangkat.
Baca Juga: Sate Jamur Tiram, Variasi Sate untuk Kamu yang Enggak Makan Daging
Nah, Kids, itulah tadi proses pembuatan resep tumis jamur shiitake yang lezat dan pastinya sehat untuk jadi menu teman makan nasi putihmu.
Jangan lupa untuk coba membuatnya di rumah, ya!
----
Ayo kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.