GridKids.id - Kolagen adalah protein penting yang terdapat di dalam jaringan ikat, tulang rawan, kulit tubuh, dan tulang.
Kolagen berperan mempertahankan elatisitas kulit, melindungi organ-organ di dalam tubuh, dan membentuk struktur sendi dan tendon.
Selain itu juga menyatukan bagian tubuh seperti tulang dan otot.
Seiring bertambahnya usia memengaruhi tubuh untuk memproduksi kolagen semakin berkurang.
Berikut ini makanan yang mengandung kolagen yang membantu menjaga kesehatan tulang.
1. Daging Ayam
Jaringan daging putih pada ayam merupakan sumber kolagen. Menurut penelitian, tulang rawan dan leher ayam sebagai sumber kolagen untuk pengobatan arthritis.
Pastikan konsumsi daging dan tulangnya yang mengandung kolagen bukan kulit ayam goreng.