Waktu penyajian: 30 Menit
Porsi per saji: 30 Porsi
Bahan-bahan yang diperlukan:
300 gram kentang, potong-potong, goreng, haluskan1 buah jagung, sisir agak halus1 batang daun bawang, iris halus2 buah cabai kering, cincang halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 butir telur, kocok lepas untuk pelapis100 gram tepung panir kasarMargarin untuk mengoles loyang
Bumbu Halus:
2 siung bawang putih, goreng utuh3 butir bawang merah, goreng utuh1/2 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk1/2 cm jahe, bakar