GridKids.id - Salah satu rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan atau campuran jamu dan obat-obatan herbal di Indonesia adalah Kapulaga.
Jenis kapulaga yang sering digunakan di Indonesia ada dua antara lain kapulaga jawa (Amomum compactum) dan kapulaga seberang atau kapulaga India (Elattaria cardamomum).
Dua jenis kapulaga tersebut sama-sama termasuk dalam suku jahe-jahean atau zingiberaceae.
Rempah ini sering digunakan sebagai bumbu penambah rasa dan aroma pada masakan.
Baca Juga: Kemukus, Merica Berekor dengan Segudang Manfaat yang Kini Langka
Selain sebagai penyedap makanan, kapulaga juga dikonsumsi untuk mengatasi berbagai keluhan seperti mulas, hilang nafsu makan, batuk, kedinginan, infeksi, hingga sembelit.
Selanjutnya akan dijelaskan tentang manfaat kapulaga untuk kesehatan tubuh. Yuk, langsung simak penjelasan lebih lanjutnya berikut ini.