1. Pakailah adonan tepung secukupnya
Banyak orang menyukai gorengan dengan banyak bagian tepung krispi di dalamnya, tapi ternyata terlalu banyak adonan tepung justru malah menyerap lebih banyak minyak.
Pastikan siapkan adonan yang lebih encer menggunakan lebih sedikit tepung ketika kamu membuat gorengan sendiri di rumah, ya, Kids!
2. Gunakan minyak secukupnya
Cara paling mungkin untuk dilakukan adalah mengurangi penggunaan minyak goreng secara berlebihan.
Upayakan untuk menggunakan minyak secukupnya dan menghindari teknik deep fry supaya makanan enggak terendam dalam minyak goreng sepenuhnya.
Baca Juga: Disukai Banyak Orang, Begini Langkah Mudah Membuat Gorengan Jadi Lebih Aman untuk Dikonsumsi
3. Pakai wajan bersih untuk menggoreng
Jika kamu menggunakan wajan kotor untuk menggoreng, minyak akan lebih cepat panas.
Partikel yang menyisa dalam minyak kotor akan menyatu dengan makanan dan membuat makananmu menjadi jauh lebih berminyak dari seharusnya.