Cara Memanaskan Suhu UHT
Berikut ini cara memanaskan susu UHT supaya gizinya enggak hilang dan rusak, antara lain:
1. Tuangkan Susu ke Panci
Sebelum menuangkan, pastikan untuk menakar susu.
Gunakan panci yang lebih dalam, soalnya dapat memanaskan susu secara merata.
2. Nyalakan Kompor
Baca Juga: Apa Perbedaan Laba-Laba dan Kumbang serta Ciri-Cirinya? Materi Kelas 4 SD Tema 3
Nyalakan kompor dengan api sedang. Suhu rendah akan mencegah susu panas supaya enggak cepat gosong dan panas.
Disarankan untuk memanaskan susu secara merata namun enggak sampai mendidih atau lengket di panci.
3. Aduk Susu Sesering Mungkin
Mengaduk susu akan membantu mencegah terbentuknya lapisan protein di permukaannya. Langkah tersebut juga membantu panas menyebar lebih merata.