Jika seseorang terkena Chinese Restaurant Syndrome biasanya gejala bisa berlangsung selama beberapa jam hingga beberapa hari, gejalanya ditandai dengan:
- munculnya sakit kepala
- kulit memerah dan tubuh berkeringat
- mati rasa pada mulut dan tenggorokan
- mual dan merasa kekelahan
Baca Juga: Inilah Cara Sederhana Atasi Sakit Kepala Tanpa Obat, Apa Saja?
Pada beberapa kasus, chinese restaurant syndrome bisa menimbulkan gejala yang cukup parah mirip dengan reaksi alergi seperti nyeri pada bagian dada, jantung berdetak enggak normal, kesulitan bernapas, dan bengkak pada wajah dan tenggorokan.
Disarankan untuk memeriksakan diri ke Instalasi Gawat Darurat jika mengalami satu atau lebih dari gejala yang disebutkan.