Seperti mengurangi risiko penyakit stroke, menjaga kesehatan tulang, meningkatkan imunitas tubuh, dan baik untuk metabolisme tubuh.
2. Keripik Brokoli
Brokoli merupakan salah satunya bermanfaat untuk kesehatan gigi dan tulang, jantung, dan masih banyak lagi.
Untuk membuat keripik brokoli, rendam dengan air garam. Buat dua adonan yang dari tepung bumbu dan tepung terigu.
Satu adonan basah dan lainnya adonan kering. Masukkan brokoli secara beruntutan ke tepung basah dan ke tepung kering.
Baca Juga: Enggak Suka Buah dan Sayur? Lakukan 5 Tips Ini agar Tetap Dapat Asupan yang Sehat
Goreng brokoli sampai kuning keemasan dan tiriskan.
3. Keripik Wortel
Selain dibuat untuk sup, wortel juga lezat diolah menjadi keripik sayur. Caranya cukup mudah untuk membuat keripik wortel.
Iris wortel secara tipis-tipis dan jemur sebentar supaya kandungan airnya berkurang.
Buat adonan dari tepung beras, tepung kanji, garam, lada, telur, dan bawang putih, dan sedikit air.