1. Mengandung Kolagen yang Tinggi
Kolagen adalah salah satu bahan khusus yang berfungsi untuk menjaga elastisitas kulit.
Selain itu, kolagen juga memperkuat struktur pembuluh darah, struktur tulang, fungsi tubuh, dan saluran pencernaan.
Ternyata, kadar kolagen alami pada ceker ayam setara dengan kolagen pada sayuran hijau dan buah-buahan yang mengandung vitamin C, Kids.
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Membuat Ayam Bakar Tulang Lunak, Mudah Banget
2. Membantu Proses Pemulihan
Salah satu khasiat mengonsumsi ceker ayam adalah membantu proses pemulihan dari sakit. Hal tersebut dikarenakan ceker ayam mengandung kalsium dan protein.
Kedua nutrisi tersebut sangat penting untuk membantu dalam meregenerasi tulang, saraf, dan otot hingga menyembuhkan luka.
Jangan khawatir bagi yang enggak bisa mengonsumsi ceker ayam. Ceker ayam bisa diolah menjadi kaldu sehingga bisa merasakan manfaat dan nutrisinya.