Hal tersebut disebabkan adanya bakteri yang dapat merusak protein pada susu. Sehingga susu tersebut memiliki rasa yang pahit.
4. Adanya buih atau busa
Salah satu tanda susu cair telah rusak dan enggak layak konsumsi adalah munculnya buih atau busa pada permukaan susu.
Buih atau busa pada susu cair merupakan tanda bahwa terdapat akumulasi gas yang disebabkan oleh bakteri.
Sebaiknya jangan mengonsumsi susu cair dalam keadaan seperti ini.
5. Muncul Bau Busuk
Munculnya bau busuk busuk atau tengik menjadi pertanda bahwa protein pada susu telah rusak. Susu yang memiliki bau enggak enak disebabkan oleh bakteri.
6. Susu Terlihat Menggumpal dan Terdapat Lendir
Pada susu yang telah rusak akan terbentuk lendir. Lendir enggak hanya menggumpal di permukaan saja, namun juga dapat terbentuk pada keseluruhan susu.
Bakteri menjadi penyebab utama susu menjadi rusak dan berlendir.
Itulah ciri-ciri susu cair rusak dan enggak layak konsumsi. Sebelum minum susu, pastikan memperhatikan dengan seksama.
Baca Juga: Mudah Dibuat di Rumah, Ini Resep Susu Stroberi Korea yang Populer dan Jadi Favorit
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.