Berikut ini ciri-ciri bahwa susu cair rusak dan enggak layak konsumsi, antara lain:
1. Rasa Susu Asam
Salah satu produk olahan susu ada yang memiliki rasa asam, yaitu yogurt. Namun, susu cair yang terasa asam patut dicurigai.
Ciri-ciri susu cair yang sudah rusak dan enggak layak konsumsi adalah memiliki rasa asam. Rasa asam pada susu cair ternyata berasal dari bakteri penghasil asam.
Hindari mengonsumsi susu cair tersebut supaya enggak menyebabkan sakit.
2. Warna Susu Berubah
Warna putih merupakan warna umum yang sering kita jumpai pada susu cair. Ada juga susu cair yang memiliki warna yang berbeda.
Baca Juga: Perlu Diketahui, Ini Ciri-Ciri Obat Kedaluwarsa yang Harus Dihindari karena Berbahaya
Biasanya susu dengan perasa yang beragam akan memiliki warna yang mengikuti varian rasa tersebut.
Jika kamu menjumpai susu cair yang berubah warna menjadi kecokelatan, merah, kuning, bahkan biru maka berhati-hatilah.
Kondisi susu cair tersebut kemungkinan besar sudah tercemar beragam bakteri.
3. Susu Terasa Pahit
Rasa manis atau tawar identikan dengan rasa susu. SUsu cair yang telah rusak memiliki rasa pahit.