GridKids.id - Mayones adalah saus dingin yang dimakan dengan selada. Mayones terbuat dari garam, kuning telur, merica, moster, cuka, dan minyak yang dijadikan emulsi.
Memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang khas, mayones sering digunakan untuk saus pendamping makanan.
Semperti sambal, mayones sering digunakan untuk saus, dressing salad, dan juga pelengkap.
Baca Juga: Sering Dicari Ketika Berbuka Puasa, Ini Cara Membuat Risol Mayo
Banyak orang yang menyukai mayones soalnya memiliki rasa yang gurih, manis, dan sedikit asam.
Namun, mengonsumsi mayones terlalu banyak juga enggak baik bagi kesehatan, lo.
Soalnya, saus yang dibuat dari minyak nabati dan kuning telur perlu diwaspadai karena bisa memicu efek samping.
Baca Juga: Belum Terlambat untuk Mulai Meletakkan Tanaman di Dalam Rumah, Ini Beragam Manfaatnya
Gangguan pencernaan
Beberapa orang yang memiliki gangguan pencernaan disarankan untuk menghindari makanan ini. Soalnya mayones akan memperburuk kondisi gangguan pencernaan, lo.
Kenapa mayones enggak baik untuk pencernaan?
Soalnya, lemak pada mayones bisa membuat peradangan pada lambung semakin buruk.
Membuat muntah dan mual
Mayones yang dibeli di pasaran memiliki banyak bahan pengawet. Jika terlalu banyak mengonsumsi mayones ini, akan membuat muntah, mual, dan sakit kepala.
Baca Juga: Jangan Lakukan Lagi, Ini Bahaya Makan Junk Food Bersamaan dengan Soda
Disarankan untuk mengonsumsi mayones yang dibuat sendiri. Meski hanya bertahan seminggu di kulkas.
Berat badan naik
Mayones mengandung lemak, pastikan mengonsumsi enggak berlebihan. Dalam satu sendok makan mayones ada 10 gram lemak, lo.
Mengonsumsi 100 kalori dari 1 sendok makan mayones akan berdampak pada kenaikan badan.
Sebaiknya, cek porsi mayones yang digunakan dan makanan yang dikonsumsi.
Mengonsumsi salad sayur atau buah memang sehat. Namun jika menggunakan mayones sebagai dressing yang lebih maka enggak akan sehat lagi.
Tekanan darah naik
Sebagai bumbu pelengkap, mayones memiliki kandungan lemak yang tinggi. Hal tersebut bisa menaikan tekanan darah.
Jika tekanan darah naik, maka akan memicu penyakit jantung dan stroke. Mayones mengandung lemak omega tinggi bisa memicu serangan jantung.
Gula darah melonjak
Enggak cuma tekanan darah yang naik, mayones juga bisa menyebabkan gula darah naik, lo.
Sebagian orang mungkin menyangka kandungan gula pada mayones hanya sedikit. Padahal, mayones mengandung banyak gula daripada bumbu lainnya, Kids.
Ternyata mayones yang rendah lemak bisa mengandung 4 gram gula per sendok makan. Pertimbangkan untuk mengonsumsi dan memilih mayones.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.