1. Gunakan air biasa dan ganti secara berkala
Beberapa orang menganggap bahwa menggunakan air panas atau hangat untuk merendam daging beku sebagai cara paling efektif.
Namun, ternyata perbedaan suhu yang drastis malah membuat tekstur daging menjadi rusak. Selain itu, bagian dalam daging juga bisa menjadi tempat tumbuhnya bakteri.
Cara yang lebih efektif untuk mencairkan daging beku adalah dengan merendam daging tersebut di dalam baskom berisi air biasa.
Pastikan daging dimasukkan dalam plastik yang rapat, supaya daging enggak terkena air langsung dan terhindar dari kontaminasi bakteri.
Baca Juga: Cara Mudah Menghilangkan Bau Amis Daging Kurban dengan Bahan Dapur
Ganti air rendaman secara berkala untuk mempercepat proses pencairannya.
Oh iya, jangan sampai lebih dari dua jam, ya, Kids, karena hal itu bisa menyebabkan daging ditumbuhi bakteri.