Biskuit dibuat dengan dua tahapan. Dengan campuran bahan basah yang terdiri dari telur, minyak, dan air, serta bahan kering yaitu, terigu.
Perbedaan juga ada pada penggunaan gula. Cracker lebih sedikit menggunakan gula dibandingkan biskuit.
Tingkat kerenyahan
Dilihat dari tingkat kerenyahan, ternyata crackers jauh lebih renyah dibandingkan biskuit.
Soalnya, kandungan air pada adonan biskuit lebih sedikit daripada crackers.
Permukaan
Bila diperhatikan, permukaan biskuit dan crackers berbeda lo, Kids. Biskuit memiliki permukaan yang lebih rata. Sedangkan crackers memiliki permukaan yang enggak rata.
Ini disebabkan karena ada beberapa sisinya yang mengembang.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Stik Singkong yang Enak untuk Dijadikan Camilan
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.