Bahan Pelapis:150 gram bihun, diremah kasar
Cara Membuat Tahu Goreng Bihun:
Langkah pertama campur ikan tenggiri, ayam, dan wortel, lalu aduk hingga rata.
Selanjutnya tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, minyak wijen, putih telur, dan air es. Aduk hingga adonana tercampur rata. Masukkan tepung sagu dan aduk rata.
Lalu isikan ke dalam tahu bulat dan celupkan ke dalam pencelup. Gullingkan di atas bihun.
Goreng dalam minyak yang suda dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Baca Juga: Cara Membuat dan Resep Cumi Telur Asin ala Rumah Makan Tiongkok
---
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.