Kulit wortel bisa dimakan sepenuhnya sama halnya seperti kulit zucchini dan buah bit. Kulitnya juga mengandung banyak nutrisi seperti viramin C, viramin B3 dan fitonutrien. Jika ingin memasaknya, kamu perlu mencucinya dengan bersih tanpa dikupas terlebih dahulu.
3. Kentang Siapa, sih, yang enggak suka dengan kentang? Makanan ini sering dijadikan sebagai olahan makanan yang lezat. Ada beberapa makanan olahan kentang yang enggak perlu dikupas kulitnya karena mengandung nutrisi yang baik seperti salad kentang atau kentang panggang.
Baca Juga: Agar Mendapat Nutrisinya dan Tidak Benyek, Ini Cara Merebus Brokoli dengan Benar Kentang mengandung vitamin B dan mineral yang baik untuk tubuh.4. Terong dan Zucchini
Jika ingin mengolah terong dan zucchini sebagai makanan, kamu enggak perlu mengupas kulitnya, Kids.
Terong dan zuchini mengandung serat, flavonoid, dan magnesium.
Nutrisi di atas mengandung konsentrasi air yang tinggi yaitu 95 persen untuk zuccbini dan 92 persen untuk terong.
-----
Ayo kunjungiadjar.iddan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.