Ikan belida
Selain ikan tenggiri, ikan belida juga bisa dijadikan bahan baku pempek.
Hanya saja, ikan yang hidup di sungai ini cukup sulit dicari.
Hal tersebut membuat harga ikan ini cukup mahal, Kids.
Baca Juga: Stop Asal Beli, Kenali Ciri Jajajan yang Enggak Sehat Buat Dikonsumsi
Oleh sebab itu, enggak sedikit yang lebih memilih ikan lain untuk membuat pempek.
Selain itu, kamu juga bisa menggunakan ikan tongkol atau tuna dalam membuat pempek.
Soalnya, karakter dagingnya cocok untuk diolah menjadi pempek.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id