Cara Membuat Tahu dan Tempe Bacem
- Haluskan bahan-bahan bumbu halus.
- Rebus tempe, tahu, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan air kelapa sampai mendidih.
- Tambahkan gula merah dan garam. Lanjutkan memasak baceman di atas kompor dengan api kecil.
Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna.
- Panaskan minyak goreng. Jangan terlalu sedikit. Gunakan minyak yang cukup untuk merendam tahu dan tempe bacem saat proses penggorengan.
Baca Juga: Cara Simpel Membuat Mendoan, Tempe Goreng Setengah Matang yang Enggak Kalah Enak dengan Tempe Crispy
- Goreng di atas kompor dengan api sedang sampai matang dan warnanya berubah kecokelatan.
- Angkat tahu dan tempe bacem. Tiriskan.
Tahu dan tempe bacem pun siap disajikan. Selamat mencoba di rumah!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id