Resep Tahu dan Tempe Bacem
Bahan-Bahan
- 250 gram tempe (potong-potong dan kerat-kerat agar bumbu meresap)
- 12 buah tahu (tusuk-tusuk dengan garpu agar bumbu meresap)
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 500 ml air kelapa
- 100 gram gula merah
- 1 1/2 sdt garam
- Minyak goreng
Baca Juga: Takaran Perbandingan Tepung Terigu dan Tepung Beras agar Tempe Mendoan Renyahnya Pas
Bahan Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 6 butir bawang merah
- 1 sdt ketumbar bubuk