Oleh sebab itu kamu harus berhati-hati agar enggak kehilangan nutrisi yang dihasilkan sayuran, Kids.
Sayuran tersebut seperti bayam atau sayuran berdaun hijau, wortel, lobak, hingga seledri.
Baca Juga: Sehat dan Nikmat, Inilah 5 Rekomendasi Minuman Hangat yang Cocok untuk Buka Puasa
Jenis sayuran tersebut memiliki kandungan nitrat yang cukup tinggi. Nah, ketika dipanaskan dapat memicu kanker.
Lalu, untuk sayuran bayam ketika dipanaskan akan teroksidasi karena memiliki kandungan zat besi.
Jika bayam teroksidasi akan menghasilkan radikal bebas yang akan menganggu kesehatan, seperti memicu kanker, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id