GridKids.id - Nastar salah satu kue kering yang jadi favorit ketika lebaran tiba.
Kue kering berisi nanas ini sudah ada sejak dulu dan sekarang sudah banyak mengalami perubahan isi selainya.
Kali ini GridKids akan bagikan resep dan bahan untuk membuat kue nastar klasik.
Kue nastar klasik ini sudah jadi favorit sejak dahulu, yang berupa kue nastar dengan isi selai nanas dan dioles kuning telur.
Pembuatannya enggak sulit dan cocok untuk pemula, nantinya kue nastar ini bisa nemenin kamu untuk menyambut lebaran.
Waktu yang dibutuhkan juga enggak lama kok, Kids.
Yuk, cari tahu cara membuatnya!
Baca Juga: Resep Rahasia Membuat Es Buah Segar yang Cocok untuk Melepas Dahaga saat Berbuka Puasa
Bahan isi:
- 400 gram nanas, diparut
-100 gram gula pasir
- 2 sendok teh air jeruk lemon
- 1 sendok teh kulit jeruk purut
- 1/8 sendok teh garam
- 2 butir cengkeh
- 3 cm kayumanis
Bahan kulit:
- 180 gram mentega dingin
- 70 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 1 kuning telur
- 230 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram maizena
- 50 gram susu bubuk
Bahan olesan (aduk rata):
- 2 kuning telur
- 1 sendok teh susu cair
- 1/8 sendok teh madu
Baca Juga: Olahan Enak Berbahan Dasar Kurma yang Mudah Dibuat, Ini Resepnya