GridKids.id - Kurma merupakan buah yang sangat digemari ketika bulan Ramadan tiba, Kids.
Umumnya kurma dimakan ketika berbuka puasa atau saat sahur.
Oleh karena itu banyak orang yang membeli kurma dengan jumlah besar untuk stok berbuka puasa atau sahur.
Ketika membeli kurma dengan jumlah banyak harus memperhatikan tempat penyimpanannya.
Menyimpan kurma dengan cara yang salah akan membuat kurma menjadi berjamur dan berkutu.
Jika disimpan dengan cara yang tepat, kurma dapat awet hingga 3 sampai 6 bulan bahkan ada yang sampai 1 tahun.
Lalu bagaimana menyimpan kurma agar tahan lama? yuk, cari tahu agar kamu bisa menerapkan di rumah, Kids.
Lama waktu penyimpanan kurma kering dan kurma basah
Untuk menyimpan kurma perlu memperhatikan jenis kurma. Yap, karena kurma kering dan kurma basah beda masa simpannya, Kids.
Umumnya masyakarat lebih mengenal kurma ajwa dan medjool, yang merupakan dua di anatar jenis kurma kering.
Sementara untuk kurma basah yang banyak dikenal yaitu sukari dan turnis.
Umumnya kurma kering dapat awet berbulan-bulan dari pada kurma basah.
Untuk kurma basah sendiri umumnya akan tahan lama maksimal satu minggu di dalam kulkas, Kids.
Ketika menyimpan kurma kamu perlu memperhatikan juga tanggal kadaluwarsa pada kemasan, karena itu penting batas pemakaian.
Menyimpan kurma dalam wadah tertutup
Jika menginginkan kurma tersimpan dengan baik dan tahan lama kamu bisa menggunakan wadah tertutup, Kids.
Masukan kurma kering atau basah dalam wadah tertutup lalu kamu bisa menyimpan kurma dalam wadah ke kulkas.
Maksud dari menyimpan kurma dari wadah tertutup agar kualitas kurma tetap baik ketika konsumsi.
Wadah tertutup juga mencegah bakteri yang hinggap dan berkembang dalam kurma.
Simpan kurma dalam kulkas
Kurma kering yang disimpan dalam kulkas akan awet 3 sampai 6 bulan.
Meski terkadang menyimpan kurma di dalam kulkas tekstur akan menjadi lebih keras.
Oleh karena itu sebaiknya masukan ke wadah atau plastik makanan sebelum masuk ke kulkas.
Untuk kurma basah sendiri sebaiknya disimpan dalam freezer.
Kurma basah akan mudah terserang jamur jika dibiarkan di dalam suhu ruangan selama 3 hari.
Jika kurma basah disimpan dalam freezer akan kuat sampai 6 bulan, Kids.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.