3. Supaya Minyak Tidak Menyiprat
Selain kulit ikan yang menempel di wajan, kita juga kesal dengan minyak yang menyiprat.
Minyak yang menyiprat saat menggoreng ikan terjadi karena ikan dalam kondisi sangat basah.
Nah, sebaiknya ikan jangan dibumbui dengan bahan-bahan yang terlalu basah, seperti air asam Jawa.
Sebaiknya, bumbui ikan dengan bahan kering seperti garam, gula dan lada.
Jangan lupa untuk meniriskan dengan betul setelah mencucinya.
Agar lebih aman lagi, kamu bisa menutup wajan penggorengan selama ikan dimasak.
Baca Juga: Jangan Sekali-kali Buang Minyak Bekas ke Wastafel Dapur, Begini Cara yang Benar
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id.