Diabetes
Berdasarkan sebuah penelitian, mengonsumsi ubi dapat mengurangi kadar gula dalam darah untuk penderita diabetes, lo.
Manfaat lainnya, ubi juga dapat mengurangi resistensi sel terhadap insulin dan menurunkan kadar HbA1C dalam darah yang meningkat pada penderita diabetes.
Baca Juga: Ciri-Ciri Sakit Ginjal yang Harus Diperhatikan Sejak Dini, Apa Saja?
Pati dan serat
Ubi manis adalah salah satu sumber tepung dan serat yang baik untuk dikonsumsi.
Tubuh memecah pati menjadi gula dan menggunakannya sebagai energi.
Sementara serat digunakan untuk membantu proses pencernaan.