GridKids.id - Kids, apa kamu suka mengonsumsi pasta?
Ada banyak jenis pasta, seperti spaghetti, fettucini, fusilli, penne, makaroni, dan masih banyak lagi.
Kalau membicarakan pasta, kamu mungkin sudah enggak asing dengan istilah al dente. Hmm... memang, apa itu al dente, ya?
Baca Juga: Keren! Terlihat Sangat Mirip Aslinya, Siapa Sangka Buah dan Sayur Ini Ternyata Kue
Al dente biasanya digunakan untuk menggambarkan tekstur atau tingkat kematangan pasta.
Ini adalah frasa Italia yang diterjemahkan sebagai "sampai ke gigi". Artinya, pasta punya tingkat kematangan yang sempurna.
Lalu, bagaimana cara memasak pasta agar menghasilkan tingkat kematangan sempurna?