Penggunaan tepung maizena bisa disesuaikan dengan banyaknya adonan bakwan yang dibuat.
Misal menggunakan tepung terigu sekitar 250 gram, bisa tambahkan tepung maizena sekitarempat hingga lima sendok makan.
- Margarin
Enggak hanya menggunakan tepung beras dan tepung maizena, kita juga bisa menggunakan margarin untuk membuat bakwan crispy.
Caranya, cairkan margarin dan campurkan ke dalam adonan bakwan.
Baca Juga: 2 Trik Mudah Membuat Tempe Goreng Renyah di Rumah, Rahasianya Ternyata Sederhana
Setelah diaduk rata, adonan bakwan bisa digoreng seperti biasa, kids.
Nah, itulah beberapa bahan yang bisa jadi pilihan jika ingin mendapatkan bakwan crispy yang tahan lama, tapi tetap lembut dan enggak bantat.
Pilih salah satu yang sekiranya ada di rumah, ya. Selamat mencoba!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id