Makanan Gizi Seimbang
Dr Tan juga mengungkapkan bahwa sebenarnya Kementerian Kesehatan (Kemenkes) sudah mengeluarkan panduan yang jelas tentang asupan gizi seimbang, Kids.
Asupan gizi seimbang tersebut harus dikonsumsi oleh setiap individu, enggak cuma yang sedang sakit, tapi juga yang sehat.
Berdasarkan panduan dari Kementes, satu porsi makanan gizi seimbang meliputi empat isi, seperti makanan pokok, lauk-pauk, sayuran, dan buah-buahan. Berikut ini rinciannya, Kids.
1. Makanan pokok bisa berupa nasi, ubi, jagung, singkong, dan lain sebagainya.
2. Lauk-pauk di antaranya telur, ikan, daging ayam, daging sapi, dan lain sebagainya.
4. Sayuran, berbagai jenis sayuran baik untuk tubuh asal dicuci dengan bersih dan diolah dengan cara yang tepat.
3. Buah-buahan sebaiknya dikonsumsi dalam bentuk utuh.
Baca Juga: Pakar Psikologi Ungkap Kunci Kesembuhan Pasien COVID-19, Ternyata Berangkat dari Hal Sederhana
Di samping makanan gizi seimbang sesuai panduan Kemenkes, makanan yang diolah secara tradisional juga baik dikonsumsi oleh pasien, Kids.
Dr Tan mengungkapkan kalau makanan olahan nusantara selama diolah sesuai resep aslinya sebenarnya sangat sehat, contohnya pepes ayam, soto, garang asem, dan lain sebagainya.
Cara pengolahan makanan tradisional biasanya memanfaatkan rempah-rempah.
Nah, bahan rempah-rempah tersebut memiliki sifat antioksidan dan mineral yang bisa mempertinggi kualitas masakan, lo.