Sayuran yang sebaiknya enggak dikukus
- Brokoli memiliki kandungan sulforaphane yang dapat mencegah kanker dengan mendetoks tubuh.
Namun jika mengukusnya, kandungan yang terdapat pada brokoli bisa hilang.
Serta khasiatnya menjadi yang ada pada brokoli menjadi berkurang, lo.
- Selain brokoli ada juga sayuran kale, mungkin kamu asing dengan sayur kale.
Namun sayuran ini memiliki banyak manfaat jika memasaknya enggak dikukus.
Sayuran kale sendiri dikenal sebagai salah satu sayuran paling baik untuk berdiet, karena dalam sayuran kale terdapat zat besi, serat, vitamin A, B, dan K, antioksidan, hingga kalsium dengan kalori yang sangat rendah, lo, Kids.
- Kol memiliki kandungan yang dapet mencegah kanker, namun enggak disarankan untuk merebus atau mengukusnya.
Jika dilakukan pemanasan saat merebus akan menghilangkan kandungannya.
Baca Juga: Biasa Dijadikan Camilan Saat Santai, Kuaci Ternyata Memiliki Banyak Manfaat untuk Kesehatan
Baca Juga: Selain Buahnya, Ternyata Batang Pohon Pisang Memiliki Banyak Khasiat untuk Mencegah Penyakit Ini