GridKids.id - Safron adalah rempah yang berasal dari biji tanaman crocus yang dibudidayakan.
Rempah satu cukup populer karena memiliki harga yang mahal, Kids.
Bahkan safron dinobatkan menjadi salah satu rempah termahal di dunia, lo.
Berdasarkan Healthline, harga rempah ini di pasaran dunia bisa mencapai 5.000 dollar AS per 450 gram atau dalam rupiah harganya mencapai 70.461.200,00.
Namun, di balik harganya yang selangit tersebut rupanya dibutuhkan perjuangan untuk memanen safron, Kids.
Baca Juga: Cocok Jadi Penghangat Kala Hujan, Bikin Sendiri Cokelat Hangat dengan Rempah di Rumah
Para petani harus memanen lembaran halus mirip benang dari setiap bunga tanaman dengan tangan secara manual.
Setelah itu, petani perlu memanaskannya dan memproses hasil panen agar cita rasa safron yang khas bisa keluar, Kids.
Di samping proses panen yang sulit, safron juga memiliki sejumlah khasiat bagi kesehatan. Apa saja, ya?