GridKids.id – Telur ayam merupaan makanan yang disukai banyak orang.
Yap, telur sering dijadikan sarapan bahkan diolah menjadi berbagai makanan, lo.
Karena hal ini biasanya ibu kita akan menyetok telur di rumah.
O iya, telur juga mudah dibeli dan banyak ditemukan di pasar hingga toko klontong.
Meski mudah didapat dan mudah diolah, kita tetap harus hati-hati. Sebab, masih ada penjual telur ayam yang enggak bertanggung jawab.
Mereka menjual telur dengan harga murah, tapi sebenarnya enggak layak dikonsumsi, bahkan berbahaya.
Telur yang enggak layak dikonsumsi ini biasanya adalah telur infertil. Telur yang seperti apa? Yuk, cari tahu!
Telur Infertil Tak Boleh Dikonsumsi
Belum lama ini beredar kabar adanya telur ayam infertil atau telur ayam hatched egg (HE) di pasaran Tanah Air.
Dijual mulai kisaran Rp 7-10 ribu per kilogramnya, telur ayam infertil adalah produk buangan atau residu dari breeding atau peternak ayam broiler, atau dari telur-telur yang enggak bisa ditetaskan.
Selain dari telur ayam infertil, telur HE juga bisa berasal dari telur fertil atau telur tertunas (sudah dibuahi pejantan) namun tak ditetaskan perusahaan breeding.