Kimchi
Makanan asal Korea Selatan ini, pastinya sudah enggak asing lagi untuk kamu penggemar makanan Korea atau kamu yang suka menonton drama Korea.
Kimchi memang dipercaya memiliki banyak manfaat baik untuk tubuh karena terdiri dari sayur-sayuran yang difermentasi.
Makanan fermentasi ini mengandung probiotik, mineral, dan antioksidan yang bisa meningkatkan kesehatan tubuh.
Baca Juga: 7 Makanan Khas Korea yang Wajib Dicoba! Sering Ditemukan di Drama Korea
Berdasarkan penelitian pada 21 orang yang sudah terkena pradiabetes, mereka yang makan kimchi fermentasi selama 8 minggu akan meningkatkan toleransi glukosa pada 33% peserta.
Sisanya, pada 9,5% peserta yang mengkonsumsi kimchi segar juga menunjukkan peningkatan toleransi terhadap glukosa.
Maka, mengkonsumsi makanan yang mengandung senyawa seperti kimchi ini bisa untuk meningkatkan kesehatan gula darah dan kepekaan insulin tubuh.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id