GridKids.id - Penderita diabetes sering kali harus berhati-hati dalam memilih makanan untuk dikonsumsi.
Selain itu, penderita diabetes harus pintar dalam memilih makanan agar gula (glukosa) darah dalam tubuhnya enggak tinggi dan stabil.
Yup, glukosa adalah sumber energi utama bagi sel tubuh manusia, Kids.
Jika glukosa menumpuk dalam tubuh, maka dapat menimbulkan berbagai gangguan pada organ tubuh, dan jika enggak terkontrol dengan baik bisa menimbulkan berbagai komplikasi.
Untuk itu, ada beberapa makanan yang baik dikonsumsi bagi para penderita diabetes untuk bantu turunkan gula darah.
Apa saja, ya? Yuk, cari tahu!
1. Brokoli
Taukah kamu? brokoli memiliki senyawa sulforaphane adalah jenis isothiocyanate yang memiliki sifat penurun gula darah.
Kamu bisa mendapatkannya saat mengunyah brokoli tersebut karena adanya reaksi antara senyawa glukosinolat yang disebut glukoraphanin dan enzim myrosinase.
Selain itu, penelitian pada hewan ataupun manusia menunjukkan bahwa ekstrak brokoli memiliki efek antidiabetik yang kuat, untuk mengurangi gula darah.
Baca Juga: Resep Kolak Labu Susu Almond, Hidangan Takjil Lezat yang Bebas Santan
2.Labu
Labu kaya akan serat dan antioksidan sehingga cocok bagi penderita diabetes untuk pengaturan gula darah.
Negara seperti Meksiko dan Iran menggunakan labu sebagai obat diabetes tradisional yang banyak dipakai masyarakat.
Selain mengandung serat dan antioksidan, labu juga kaya akan karbohidrat yang disebut polisakarida. Polisakarida telah dipelajari untuk potensi pengatur gula darahnya.
3. Kacang
Sebuah penelitian mengungkapkan bahwa kacang mampu membantu mengatur kadar gula darah.
Penelitian ini diuji coba pada 25 orang dengan penyakit diabetes tipe 2 dan hasilnya menunjukkan bahwa mengonsumsi kacang dan almond sepanjang hari bisa menjadi bagian dari diet rendah karbohidrat, Kids.
4. Kale
Kids, kale adalah sayuran penurun gula darah yang baik untuk penderita diabetes.
Kale memiliki senyawa yang mampu menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.
Dilansir Kompas.com, sebuah penelitian yang melibatkan 42 orang dewasa Jepang menunjukkan bahwa mengonsumsi 7 atau 14 gram makanan yang mengandung kale dengan makanan berkarbohidrat tinggi secara signifikan dapat menurunkan kadar gula darah setelah makan, dibandingkan dengan konsumsi obat plasebo.
Baca Juga: Cara Mudah dan Cepat Membersihkan Blender Agar Awet, Enggak Sampai 1 Menit
5. Alpukat
Nah, Kids, apa kamu suka buah alpukat?
Pasalnya buah alpukat menjadi salah satu buah yang efektif untul menurunkan gula darah.
Alpukat kaya akan serat, vitamin K, folat, vitamin C, potasium, vitamin B5, vitamin B6, dan vitamin E yang baik untuk tubuh.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di www.gridstore.id