3. Bungkus dengan daun pepaya
Selain nanas, kita juga bisa memanfaatkan daun pepaya untuk mengempukkan daging, lo.
Soalnya, daun pepaya juga mengandung asam seperti halnya nanas yang mampu membantu mengempukkan daging.
Nah, cara mengempukan daging dengan daun papaya adalah bungkus daging dengan daun pepaya.
Setelah itu diamkan daging yang sudah dibungkus tersebut selama sekitar satu jam.
Baca Juga: Trik Membuat Telur Dadar Tebal dan Enak Ala Warung Nasi Padang, Ternyata Ini Rahasianya