3. Jahe Merah
Seperti namanya, jahe jenis ini memiliki warna rimpang jingga muda hingga merah.
Jahe jenis ini memiliki serat yang kasar, aromanya sangat tajam, dan rasanya sangat pedas, Kids.
Sama seperti jahe emprit, jahe merah biasanya juga dipanen tua.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Rempah-Rempah Ternyata Sebaiknya Enggak Disimpan di dalam Kulkas
Jahe merah banyak digunakan sebagai bahan obat-obatan atau jamu.
O iya, jahe merah ini juga sering diambil kandungan oleoresin dan minyak atsirinya untuk digunakan sebagai bahan pengobatan.
Nah, itulah tiga jenis jahe. Apakah kamu juga sering mengonsumsi empon-empon ini, Kids?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id