Nah, kalau tepung maizena terbuat dari pati dalam jagung, Kids.
Sari pati jagung harus diproses hingga berbentuk tepung halus.
Warnanya pun bukan kuning seperti jagung, tapi menjadi putih bersih.
Tepung maizena ini biasanya dimanfaatkan sebagai bahan campuran untuk mengentalkan makanan.
Makanan yang biasanya menggunakan tambahan tepung maizena antara lain adalah masakan khas China seperti kwetiau.
Baca Juga: Jangan Buru-Buru Dibuang, Ini Cara Memanfaatkan Nasi Sisa Jadi Olahan Cireng
Tepung maizena berguna untuk membantu membuat kuah kwetiaw agar lebih kental, Kids.
Selain itu, tepung maizena juga banyak dijadikan campuran adonan kue.
Jika diberi campuran tepung maizena, adinan kue bisa semakin lembut dan lebih halus sehingga enggak pecah saat diolah atau digulung.
Nah, itulah perbedaan tepung jagung dan tepung maizena. Ternyata cukup berbeda, kan, Kids?
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id